Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора  в ходе проведения выездной проверки в рамках реализации государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в магазине "Светофор", принадлежащий ООО "Торгсервис 27" (ИНН 2724187340), по адресу: Хабаровский край, с. Ильинка, пер. Гаражный, д. 1, стр. Б отобраны пробы продукции:

- "Творог "Сельская Буренка" массовая для жира 9 % ГОСТ 31453-2013", дата выработки 16.05.2025, годен до 15.06.2025, производства ООО "Железногорский молочный завод" (ИНН 2452044536, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, д. 45, стр. К, офис 1).

Согласно протоколу лабораторных испытаний от 05.06.2025 № 1166/1170ГЗ проведенных Приморским филиалом ФГБУ "НЦБРСП", в вышеуказанной молочной продукции выявлено несоответствие по показателю: микробная трансглутаминаза (норматив – не допускается, отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции).

- "Сырок творожный с ванилью "Краснополянский" массовая доля жира 9 % ТУ 10.51.56-001-37676459-2017", дата выработки 16.05.2025, годен до 13.09.2025, производства ООО "Железногорский молочный завод" (ИНН 2452044536, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, д. 45, стр. К, офис 1).

Согласно протоколу лабораторных испытаний от 05.06.2025 № 1168/1172ГЗ проведенных Приморским филиалом ФГБУ "НЦБРСП", в вышеуказанной молочной продукции выявлено несоответствие по показателю: микробная трансглутаминаза (норматив – не допускается, отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции).

Данная продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".